Bokashi é um fertilizante orgânico composto a partir de uma mistura balanceada de matérias orgânicas de origem vegetal e animal, submetidos a um processo de fermentação controlada.
Além do fornecimento de nutrientes, o Bokashi leva ao solo microrganismos do tipo "regeneradores", proporcionando rapidamente condições favoráveis à atuação de outros microorganismos benéficos ao solo e às plantas.
O significado da palavra
A palavra Bokashi, de origem japonesa, significa borrar, diluir. Posteriormente foi usada no sentido de diluir material orgânico com farelos fermentados, com o solo, para não serem usados puros e assim não causarem danos à cultura. Porém podendo ser usados diretamente na adubação de cobertura.
A história da técnica
A técnica de misturar farelos fermentados com matéria orgânica e solo tem origem antiga, com o objetivo de multiplicar os microorganismos benéficos em um substrato para ser utilizado como acelerador de compostagem ou para obter uma melhor sanidade de mudas. Com o advento da agricultura química foi dada menor importância ao bokashi.
Já no início dos anos 80, quando se começou a questionar com maior ênfase as contradições da agricultura convencional, as publicações direcionadas para os produtores resgataram e divulgaram largamente os benefícios do esquecido bokashi na agricultura. Veja algumas vantagens do seu uso:
- Ação rápida e permanente
- Contém macros e micros nutrientes
- Alternativa à farinha de osso e torta de mamona
- Pode ser utilizado com bons resultados em muitas espécies de flores, folhagens, orquídeas, bonsais, frutíferas, hortas, entre outras
